Pollen
Unsere Produkte
Unsere Gegend ist für übermäßigen Pollengewinnung nicht unbedingt prädestiniert. Deshalb bieten wir normalerweise keinen in unserer Gegend geernteten Pollen an. Wir können Ihnen aber gerne welchen besorgen.
Eine besondere Fom des Pollens ist "Perga" bzw. "Bienenbrot". Dies ist fermentierter Pollen, der mit enormen Arbeitsaufwand gewonnen wird. Sein großer Vorteil ist, dass er in den Wabenzellen eine Milchsäuregärung durchlaufen hat und deshalb für den menschlichen Organismus sehr gut nutzbar ist.
